Gran Tonel 137 es in tributo a la memoria de los fundadores de nuestra bodega centenaria y a su legado de pasión, espíritu y compromiso con la tierra mendocina.
Para éste vino se utiliza microfermentación en cubas open top de roble francés, bines y vasijas ovoideas de hormigón. El 60% del volumen es madurado en barrcas de primer y segundo uso de 225 y 500 litros durante 12 meses, donde se realiza la fermentación maloláctica.